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Highland

Anche essa proviene dalle alture della Scozia ed è arrivata ai primi degli anni 1990 in Sudtirolo.

Gli animali di taglia piuttosto ridotta sono coperti di una "pelliccia" abbondante di colore normalmento rossiccio (ruggine).

Si apprezzano però vari colori, come il nero, il grigio ed altri. Le corna sono lunghe e piegate in avanti verso l'alto. La razza è molto adatta per lo sfruttamento di terreni pascolivi marginali. 
 

In provincia di Bolzano vi sono attualmente 120 animali iscritti. Animali giovani sono in vendita