La razza bovina Angus è originaria della contea dell' Aberdeen in Scozia ed è arrivata in Sudtirolo un buon decennio fa. Gli animali sono a mantello nero chiuso con pelo corto e lucido. Sono geneticamente polled (senza corna).

Essi hanno molta esperessività e vivacità. Si distinguono per l'ottima qualità della carne. Il numero degli animali in selezione si aggira sui 90 capi. Vi sono degli animali giovani da vita in vendita